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兽药雁江区食品药品监督管理局持续开展农兽药残留

发布日期:2019-09-04 浏览次数:

四川新闻网资阳11月13日讯(陈丽群)为切实解决食用农产品农兽药残留、违禁使用、畜禽肉类注水和注入其他物质、制假售假等突出问题,消除食用农产品存在的安全风险隐患,在雁江区持续开展农兽药残留超标专项整治工作。

强化主体责任,落实相关规定。督促业主认真履行食品安全主体责任,与企业签订质量安全承诺书,督促生产经营者建立健全从业人员岗位责任制,落实责任,重点检查食用农产品集中交易市场是否建立入场销售者档案,是否检验(留存)畜禽产品合格证明文件,查验食用农产品批发市场开办者是否与入场销售者签订食用农产品质量安全协议,是否落实食品进货查验制度,是否开展安全隐患自查情况。

加大农产品农药兽药残留抽检力度。针对食品超市、农贸市场(疏菜批发市场)、乡镇食用农产品自由贸易区(点)、畜禽肉销售点、生鲜乳质品销售点,督促有条件的业主加强自检,对没有条件的业主,加强对畜禽肉注水或注入其他物质的肉类、时令性疏菜、跨季节疏菜、生鲜乳质品等产品的快速检测及监督抽检,对快速检测存在农兽残超标的品种立即停止销售并下架销毁或监督抽检,按相关法律法规依法对违法经营者查处。

统筹部门协同,形成监管合力。充分发挥了食安办统筹协调作用,加强部门间协调合作,建立健全部门联动机制,争取与农业、工商、公安、城管等部门的协同配合,互通信息,集中开展多部门联合执法检查,强化监管执法与刑事司法衔接,涉嫌犯罪的及时移交司法机关查处,形成监管合力,加大打击力度。

本次专项整治行动,我局累计出动执法人员498人次,检查集中交易市场43家次,其中批发市场5家次,零售市场48家次,检查食品经营户2926家次(含市场内摊贩373家次);抽样检测食用农产品农药兽药残留300个批次,其中已出检验报告198批次,不合格批次1个,立案1件,结案1件,处罚没款5000元;开展农兽残快速检测5594批次,筛查出不合格122批次,全部按规定作了下架、销毁处理。

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